اليمن الحر الأخباري لسان حال حزب اليمن الحر ورابطه ابناء اليمن الحر
مقالات مشابهة
اليمن الحرالاخباري/
أعلنت وزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار عن بدء السريان الرسمي لقرار تحديد نسب استخلاص الدقيق الأبيض المنتج عبر جميع المطاحن بنسبة 80 بالمائة في خطوة تنظيمية واقتصادية تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي ورفع القيمة الغذائية للمنتج والمحافظة على صحة المستهلكين.
وأوضحت الوزارة في بيان صحفي صادر عنها أن تطبيق هذا القرار يأتي استناداً إلى دواعي واكبتها دراسات استراتيجية واقتصادية وصحية وفنية ويهدف بالدرجة الأولى إلى تنظيم عملية إنتاج الدقيق وفق المعايير والمواصفات القياسية المعتمدة ، ورفع مستوى النمط الغذائي الصحي.
وأكدت الوزارة أن رفع نسبة الاستخلاص يسهم بشكل مباشر في الحد من الممارسات الشائعة التي تؤثر سلباً على الجودة بجانب ترشيد استهلاك القمح واستغلال موارده بالصورة المثلى ورفع مستوى النمط الغذائي الصحي .
وحذرت الوزارة من أي تهاون في تطبيق القرار .. مؤكدة تشكيل فرق ميدانية متخصصة بالتعاون بين القطاعات المعنية بالوزارة ومكاتبها في أمانة العاصمة والمحافظات وبالتنسيق المباشر مع الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة تتولى هذه الفرق تنفيذ نزول ميداني ومفاجئ للرقابة والتفتيش وسحب العينات لفحصها مختبرياً والتأكد من مدى التزامها بالنسبة المحدد.
ونوه البيان إلى أنه سيتم تنفيذ المرحلة الثانية من القرار بداية شهر أكتوبر القادم ٢٠٢٦م والتي تتضمن رفع نسبة الاستخلاص إلى 86 بالمائة .. مشددة على أن هذه القرارات تمثل إجراءات وطنية حازمة تحقق المصلحة العامة وتسهم في ضبط واستقرار الأسواق الوطنية وحماية المستهلك من المنتجات المفتقرة للعناصر الغذائية الأساسية.
ولفت البيان إلى تشكيل فريق عمل مشترك يضم ممثلين عن وزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار والهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس والغرفة التجارية الصناعية بأمانة العاصمة إلى جانب ممثلين عن شركات المطاحن ويتولى الفريق إعداد وتنفيذ حملة توعوية وإعلامية شاملة تستهدف أصحاب المخابز والمنتجين والمستهلكين، للتعريف بالآثار الإيجابية والمنافع الصحية والمادية للتطبيق المرحلي لنسب الاستخلاص 80 بالمائة للمرحلة الأولى و 86 بالمائة للمرحلة الثانية.
وشددت الوزارة على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية والتدابير الرادعة بحق أي مطاحن تخالف أحكام هذا القرار وضماناً للتطبيق السليم والموحد لهذا القرار في مختلف المحافظات كما أنه سيتم ضبط اي كميات مخالفة لدى منافذ البيع المختلفة (وكلاء – جملة – تجزئة ) ابتداء من ٢٠ اغسطس ٢٠٢٦م الحالي .
